符艳，副主任医师。从事食品安全社会治理和人群营养健康研究三十余年，主持和参与处置各类公共卫生与食品安全事件100余起。现为食品安全地方标准委员会委员，市人民检察院食品安全特聘专家，获市科技进步奖1项，主持制定、参审多项地方食品安全标准，在中文核心期刊上发表论文20多篇。